日本米250万粒を検査。小粒大豆の納豆。

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日本米に汚れが、1g100粒、25kgを肉眼で検査。疲れる。
成功への、産みの苦行さ。
納豆を最初に造る時、地元の市場で大豆を購入、虫食いだらけで失格!
始めての日本米を委託栽培。収穫出来て、美味しいが、御米に汚れが(原因不明)。
肉眼で選り分ける。必要時間数は?
成功への歩みは、何事も簡単ではない ナ。
ネパール ヒマラヤでの微小水力発電建設時も体験したよ。

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知人から小粒大豆を購入、完全なる良質品。日々「納豆」を食べております。
御客様にも、好評です。

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このページは、林克之が2004年8月30日 18:39に書いたブログ記事です。

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