白浜で開業されておられる"プロ"厨房師から、誉められた「味」、作った本人も ビックリ！
確かに"采"を全部召し上がられ、喜多郎にお小遣いまで、これは冗談ではなく "本当の事"と信じて。
食材を新鮮な品で、その物の味を活かして。化学調味料は使わず、白でなく黒砂糖で。
"プロ"に 誉められて、益々の自信に。
左は香港出身の プロのコックさん「非常に美味しい」。右の方も プロ。
記念のサイン。
紀州 白浜の 御店「品品香」 ＨＰも ヨロシク。
プロのコックさん達に とても誉められた「味」、朝収穫の野菜を昼に使い、食材の味を活かせて。田舎だから可能な面も。
素人が始めた 「広東家庭料理」 成功！確かに評判が良かった、多くの御客様から好評でしたから。（化学調味料に親しんだ 舌には 無理だろうが。）
ウェヴで「品品香」を観ました。
御料理の専門店。
その方々に 素人ビンビンが造った”家庭料理”が誉められて！
有難う御座います。
１０月３１日 NHK BS-1 夕方５時１５分からの番組「アジア クロスロード」内 「「你好！朋友」が、興坪の我等を紹介です。