雨上がりの風景、「岩山と雲」。濁った河水では写真にならぬか。
柳州（２００KM程南西）列車が土砂に乗り上げて 乗客４名死、けが人も。北隣りの湖南省で、大雨での災害があり 死者も。桂林の天気予報は大豪雨だったが、実際はそんなでもなく 終わった様だ。
２８日午後７時の水位。夜半にもう２０ｃｍ程UPしたが。通常に戻った。
新聞記事から。時事ドットコムから「黄身と白身が逆に＝江戸期の幻のゆで卵に挑戦」。"黄身返し卵"は、１７８５年に出版された料理本「万宝料理秘密箱」に載っている１０３種類の珍しい卵料理の一つ。１９９８年に京都女子大の八田一教授が約２００年ぶりに再現に成功。－－作り方に興味があります な。ーー「黄身返し卵」、今 検索で調べたら 沢山ありますな。
それにしも便利な「パソコン」に 脱帽。
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