ガリツ、嫌な思い。ゴミも、汚れも。お米に。 可能な限り取り除いて、御客様へ、サービスの基本。 安全な食事を。 (田舎のレストランや食堂は、ゴキブリ、ネズミ、蝿が、、、、) 知らぬがホトケ。 当館では、清潔な場所での食事造り。御客様に安心して。 注意しても、どうしても、蝿が入って来てしまいます。 蚊、やぶ蚊も、注意しているのですが。森の中ですから。