「骨まで軟らかいサンマ煮」「たづくり(小女子)」美味しくイタダキました。有難う。
佃煮"骨まで軟らかく"、落し蓋で弱火で長時間煮るのかな?圧力鍋で試みているのですが、先日は'うなぎ'を、骨は硬かった。
'どじょう'をから揚げして 煮たら骨まで食べれた。
'お稲荷さん'油揚げで試作中、寿しメシ詰めて、、、煮ただけでも 日本的な味の おかずに。
新聞記事から。北、ロケット5発発射実験。別なニュース、北との国境で"猛毒サリン"微量ながら2回も確認されたと。北の核、ロケット、化学 生物兵器、困った国ですな。以前の帝国日本(旧日本軍)も同様だったのか。毒ガスを桂林、七星洞でも使用したと。