御客様達が「餃子造り」、始めての人も 小麦産地のベテランも。木下君が小麦粉を練り寝かす。ちぎって丸団子、丸く延ばし 具を入れ 閉じる。手造り餃子を皆で夕食に。
毎回 喜多郎もお手伝い、私食べる人。
中国の学校制度、小学校に6才入学も7才も。「学前班」の存在、入学前の基礎知識が必要で、喜多郎が"幼稚園の大班"で漢字 算数を習っているのも「学前班」なのだと始めて知る。「学前班」に1年必要で、それから新1年生に。田舎で「学前班」が無い事も、都会の幼稚園では英語も教える、、、中国は広く 人口も多く イロイロありますな。
新聞記事から。09年の訪中最多は日本人、2位韓国 ロシア USA、全体では前年比10%減の4370万人。中国人の出入境者9490万人、香港 マカオへ、日本は外国として最多。
「ネギは風邪に好い」マウス実験で実証、富山大学。--風邪予防にネギを食べよう。
中国のダイヤ取り引き1400億円、日本を抜き USA 中 日の順に。--中国が何事も日本を抜く現在 也。
「論文代筆」ビジネス横行、130億円規模に。卒業論文、修士論文も、、、、
「メラミン乳製品」、まだ販売。回収徹底せず。
いやー。餃子おいしかったですね。みんなで作って食べる参加型のお食事会。記憶に残るおいしい食事。 一石二鳥ですねーー。 また、やれたらいいですね。
また 造りましょう。延ばし棒を 早いスピードで出来る様に”コツ”を、中国人にも自慢に。