渋柿、近頃は食べない？？大昔には、焼酎？で渋抜きして。

近頃、アチコチで渋柿は放置されて、熟した実が落ちている。大昔、父が焼酎でヘタ部分を、大きなガラス瓶に密閉して、、、美味しい　「しぶぬき柿」を。現在は、そんなことはしない世の中、、、、、時代が違う。６０年前　御菓子屋も近所に無かったし、冷蔵庫も無い。電話も、白黒TVで、皇太子（現在の天皇）の結婚でカラーTV？忘れた。